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高速肉丸打漿機

簡要描述:高速肉丸打漿機用于肉丸、魚丸、雞丸等肉質(zhì)材料的打漿,開機兩三分鐘就可完成打肉、攪拌成漿,精細度要比手工錘打出的肉漿好很多,所產(chǎn)出的肉丸、魚丸、雞丸色澤好、彈性足,備受消費者好評。

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  高速肉丸打漿機用于肉丸、魚丸、雞丸等肉質(zhì)材料的打漿,開機兩三分鐘就可完成打肉、攪拌成漿,精細度要比手工錘打出的肉漿好很多,所產(chǎn)出的肉丸、魚丸、雞丸色澤好、彈性足,備受消費者好評。
 
  高速肉丸打漿機特點:
 
  1、料筒外罩和桶底設有放冰裝置,起到制冷保溫作用,確保肉漿新鮮。
 
  2、采用無液壓系統(tǒng)、避免了漏油,大大改進了食品的衛(wèi)生條件。
 
  用途:
 
  本系列機可灌制各種腸類如火腿腸、肉泥腸、大眾腸、紅腸、菜腸、粉腸及松江腸等。
 
  整機均采用不銹鋼制造,刀片采用優(yōu)質(zhì)合金制造,刀刃鋒利,切切成片狀,動力足,產(chǎn)量大。避免在緩化過程造成的污染和營養(yǎng)成分流失,保證肉的鮮度,可省去加冰制冷工削效果好。 可直接切割-18℃至-12℃未經(jīng)解凍的各類凍肉,減少了緩化的時間,避免了整塊肉在緩化過程中營養(yǎng)成分的流失,是肉制品加工過程中的設備。
 
  用于肉丸、魚丸等肉材料打漿及成丸,三分鐘出漿,生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維,生產(chǎn)出的丸子外表光滑細膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性好,是高檔肉丸的專用打漿機。牛肉丸子打漿機丸子加工的這一套設備,不僅僅是可以加工人吃的丸子,還可以加工寵物食品,比如說的寵物糧里面的很多的寵物零食,有火腿腸,有丸子,只要是含肉量多的,狗狗和貓貓都會比較喜歡吃。
 
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