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自動蝦餃機

簡要描述：自動蝦餃成型機，傳統(tǒng)的蝦餃是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，餡料有蝦，有肉，有筍，味道鮮美爽滑，美味可口。

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詳細介紹
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　　自動蝦餃機
 
　　電壓：220V/380V，單相
 
　　功率：2.3kw
 
　　產(chǎn)量：2000 pc/hr
 
　　產(chǎn)品重量：20-25g
 
　　尺寸：1100*650*2100 mm
 
　　自動蝦餃機
 
　　蝦餃是廣東省廣州市的一種特色小吃，屬于粵菜系，該菜品始創(chuàng)于20世紀初廣州市郊伍村五鳳鄉(xiāng)的一間家庭式小茶樓，已經(jīng)有百年歷史；傳統(tǒng)的蝦餃是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，餡料有蝦，有肉，有筍，味道鮮美爽滑，美味可口。
 
　　蝦餃始創(chuàng)于20世紀初廣州市郊伍村五鳳鄉(xiāng)的一間家庭式小茶樓，已經(jīng)有百年歷史。傳統(tǒng)的蝦餃是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，餡料有蝦，有肉，有筍，味道鮮美爽滑，美味可口。
 
　　伍村五鳳鄉(xiāng)盛產(chǎn)魚蝦，茶居師傅再配上豬肉、竹筍，制成肉餡。當時蝦餃的外皮選用粘(大)米粉，皮質(zhì)較厚，但由于鮮蝦味美，很快流傳開來。城內(nèi)的茶居將蝦餃引進，經(jīng)過改良，以一層澄面皮包著一至兩只蝦為主餡，份量大小多以一口為限。
 
　　相傳當 時的伍村很繁榮，地方幽美，一河兩岸，河面經(jīng)常有漁艇叫賣魚蝦。這家酒樓老板為了招徠顧客，便別出心裁，收購當?shù)爻霎a(chǎn)的鮮蝦，加上豬肉、筍等作餡料制成蝦餃。當時蝦餃皮厚不光亮，但因新奇，味道又鮮美，贏得了食客的喜歡，不久便名揚廣州，各大酒樓爭相制售，并經(jīng)點心師的改革，將原料用面粉改成“澄粉”，效果特佳，更加吸引客人。
 
　　天發(fā)工程有限公司于1979年在香港成立，主要制造、經(jīng)營及代理各國先進的食品機械，包裝機械及制藥機械等。1992年初，為了迎合中國市場的需要，在廣東省肇慶市成立了肇慶市天發(fā)機械有限公司，產(chǎn)品遠銷80多個國家與地區(qū)。    近年，我司亦從日本進口各款全新或二手設(shè)備，如SUZUMO,AUTEC,FUJISEIKI的壽司設(shè)備，壽司飯醋混合機、飯團成形機、壽司卷成型機、壽司卷切片機、三角飯團機等，WATANABE渡邊凍肉切片機，SANUKI手打面機,HIGO GRILLER燒烤機等，以滿足客戶的需求。
 
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