簡要描述:日本SUZUMO自動米飯拌醋機拌過的壽司飯粒的表面形成膠質(zhì)保護膜,并有以下特點:1. 壽司飯粒味美可口,光澤好。2. 可防止壽司飯干燥,有濕潤的口感。3. 因保水性高,延遲了淀粉的老化,可制作醇味可口的壽司飯
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